Как сохранить хлеб свежим надолго

Хлеб - это продукт, который должен всегда быть на столе в каждом доме. Есть несколько простых способов сохранить хлеб свежим и вкусным на долгое время.
Как сохранить хлеб свежим надолго

Инструкция

1
Хранить хлеб и булочные изделия недолгое время можно в полиэтиленовых пакетах или в специальных деревянных и пластмассовых хлебницах. Еще лучше, если в пакете сделать несколько отверстий - так можно предупредить образование плесени.
2
Если хлебобулочные изделия еще теплые, пакет и хлебницу подержите открытыми, а после остывания хлеба плотно закройте. Кладите хлеб лучше на нижнюю корку, так он будет меньше деформирован и не так быстро зачерствеет.
3
Раз в неделю из хлебницы удаляйте хлебные кусочки, ломтики, крошки. Протирайте ее слабым 2 % раствором уксуса или питьевой соды, а затем хорошо просушите.
4
Ржаной и пшеничный хлеб храните раздельно, так как белый хлеб легко воспринимает спецефический запах черного и вкусовые качества быстро теряются.
5
Поместите в хлебницу разрезанное яблоко, кусочек очищенного картофеля, кусочек сахара или немного соли, так хлеб будет дольше оставаться свежим. Хлебницу лучше поставьте в сухое освещенное место. Не кладите изделие в холодильник, так как хлеб поглощает влагу и быстро плесневеет. Лучше положите изделие в морозильную камеру.
6
Для того чтобы хлеб оставался надолго свежим, можно использовать один старинный способ. Нарежьте изделие не с края, а от середины булки. Разделив хлеб на 2 части, отрежьте от середины несколько ломтиков, а оставшиеся части плотно присоедините друг к другу. Хлеб остается долго свежим и не черствеет.
7
Если хлеб испечен в духовке или хлебопечке, то перед хранением его нужно хорошо охладить в течение трех часов. Такой хлеб будет лучше резаться и не сомнется под ножом.

ДРУГОЕ

Как размягчить хлеб фото

Как размягчить хлеб

Всякое бывает. Вы приходите с работы, открываете хлебницу, и видите в ней зачерствевшую буханку. Или полбуханки. Бежать…

Как испечь хлеб в духовке фото

Как испечь хлеб в духовке

Хлеб в домашних условиях можно испечь в духовке, а не только в специальной хлебопекарной печке. Для этого подойдет…

Как испечь хлеб дома фото

Как испечь хлеб дома

В древние времена хлеб считался самым почтенным продуктом, которым встречали дорогих гостей. Тогда его всегда…

Как хранить хлеб фото

Как хранить хлеб

Все знают, как вкусен наваристый борщ с горбушкой душистого черного хлеба или чашка ароматного чая с румяным батоном.…

Как есть хлеб фото

Как есть хлеб

Хлеб присутствует в рационе почти каждого человека и является уникальным продуктом - мы можем употреблять его каждый…

Как выбрать хлебницу фото

Как выбрать хлебницу

Древняя Русь славилась хлебницами плетеными. Изготавливали их из луба и деревянных пластин. Сейчас ассортимент хлебниц…

5 Рецептов канапе фото

5 Рецептов канапе

Канапе представляют из себя маленькие бутерброды разнообразной формы (треугольной, круглой, в виде сердца), диаметром…

Закуски на хлебе (тартинки) фото

Закуски на хлебе (тартинки)

Эти закуски являются разновидностью бутербродов, однако мясные и рыбные продукты горячими укладываются на поджаренный…

Как сушить сухари в духовке фото

Как сушить сухари в духовке

Сухарики готовят для того, чтобы не выкидывать черствый хлеб или для добавления в салаты и супы. В таком виде они могут…

Канапе с сельдью фото

Канапе с сельдью

Канапе - маленькие бутерброды, как говорят, «на один укус», основой которых может быть обжаренный или…

Сдобный хлеб фото

Сдобный хлеб

Свежеприготовленный сдобный хлеб настолько вкусен, что трудно себя удержать в руках и не попробовать его, пока он…

Чесночный хлеб с зеленью фото

Чесночный хлеб с зеленью

Хрустящий, мягкий и теплый. Великолепный хлеб с зеленью и чесноком. Идеально подходит для борща, солянки или…

Эльфийский хлеб фото

Эльфийский хлеб

Эльфийский хлеб считается традиционным кондитерским изделием Австралии. Готовится это лакомство всего лишь в течение…

Сонник: к чему снится хлеб фото

Сонник: к чему снится хлеб

Хлеб в сновидениях означает все, что связано с богатством, благополучием, успехом в делах. Но чтобы точно расшифровать…

Как лучше хранить хлеб фото

Как лучше хранить хлеб

Хлеб недаром считается главным продуктом на столе - без него не обходится ни одно русское застолье. Румяный, хрустящий…

Как сделать свежим хлеб фото

Как сделать свежим хлеб

С ситуацией,когда в хлебнице появился кусок зачерствевшего хлеба, иногда сталкиваются даже очень хорошие хозяйки. Это…

Как освежить хлеб фото

Как освежить хлеб

Хлеб – это основной продукт питания и самое большое богатство страны. В хлебе содержатся все самые необходимые…

Почему плесневеет хлеб фото

Почему плесневеет хлеб

Буханка свежеиспеченного хлеба имеет приятный цвет и запах. Но с течением времени, если условия хранения хлеба…

Как сохранить хлеб свежим фото

Как сохранить хлеб свежим

Всем известно, что хлеб - один из самых популярных продуктов на столе россиян. Редкая семья покупает хлеб реже одного…

» » » Как сохранить хлеб свежим надолго