Как приготовить сосиски в тесте

Сосиски в тесте – сытное и вкусное блюдо для детей и взрослых. Их можно брать с собой в школу или на работу и в перерыв отлично перекусить.
Прекрасно они подходят и для праздничного стола.
Как приготовить сосиски в тесте
Подберите свой рецепт

Вам понадобится

  • молочные сосиски;
  • масло растительное для смазывания противня или пекарская бумага;
  • молоко;
  • соль;
  • сахар;
  • дрожжи сухие;
  • маргарин;
  • яйцо;
  • мука.

Инструкция

1
80 граммов маргарина положите в широкую кастрюлю, растопите. Влейте 1 стакан молока, добавьте одну столовую ложку сахара, пакетик дрожжей (10 граммов), посолите, вбейте одно яйцо.
2
Тщательно перемешайте, всыпьте 200 граммов муки. Перемешайте вновь, накройте влажным полотенцем или крышкой. Для того чтобы тесто поднялось, дайте ему постоять в теплом месте. Когда в тесте появятся пузырьки, всыпьте 250 граммов муки небольшими порциями. Если тесто легко отходит от рук, но не слишком крутое, это значит, что муки достаточно. Придайте тесту форму шара. Обмажьте его сверху растительным маслом, тогда оно не будет прилипать к кастрюле. Снова накройте полотенцем или крышкой, поставьте в теплое место, пусть стоит, пока не увеличится в два раза.
3
Стол присыпьте мукой. Половину теста выложите на него и разделите на одинаковые кусочки весом около 50 граммов. Каждый кусочек раскатайте так, чтобы получился тонкий жгутик.
4
Возьмите 10 сосисок. Каждую обмотайте жгутиком. Приготовьте противень: выстелите его пекарской бумагой или смажьте растительным маслом. Включите духовку на 50oС. Сосиски в жгутиках выложите на противень и поставьте для подъема в нагретую духовку на 10 минут.
5
Увеличьте мощность нагрева до 250oС. Выпекайте до образования золотистой корочки. Готовые сосиски подавайте к столу горячими с горчицей и кетчупом.
Обратите внимание
Старайтесь использовать качественные сосиски из настоящего мяса.

Это калорийное блюдо, поэтому людям с излишним весом не стоит ими злоупотреблять.
Полезный совет
В качестве гарнира к сосискам в тесте подойдут различные салаты, картофель, капуста и другие овощи.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Как приготовить сосиски фото

Как приготовить сосиски

Сосиски - универсальные колбасные изделия, с помощью которых можно всего за несколько минут приготовить вкусные и…

Как приготовить сосиски фото

Как приготовить сосиски

Очень часто люди торопятся сделать как можно больше дел, поэтому стараются сэкономить время на еде, используя продукты…

Домашние сосиски из индейки фото

Домашние сосиски из индейки

Магазинные сосиски в наше время продукт сомнительного качества. Если ваши домашние любят сосиски и колбасу, то можно…

Как испечь слоеные язычки фото

Как испечь слоеные язычки

Слоеные язычки - популярная выпечка, воздушная и хрустящая, отлично сочетающаяся как с чаем, так и с кофе. Слоеное…

Как испечь сосиски в тесте фото

Как испечь сосиски в тесте

Сосиски в тесте - выпечка, которая нравится и большим, и маленьким. Такие сосиски хорошо брать с собой в дорогу, на…

» » » Как приготовить сосиски в тесте