Как освежить хлеб

Хлеб – это основной продукт питания и самое большое богатство страны. В хлебе содержатся все самые необходимые вещества, который необходимы для здоровья нашего организма. В нем содержатся витамины группы В, углеводы, белки, железо, калий, магний и фосфор. Хлеб является обязательной частью рациона питания детей и взрослых. Нередко случается так, что он лежит какое-то время в хлебнице и черствеет. Однако существует немало способов придать хлебу свежий вид и вкус, которыми можно воспользоваться.
Хлеб - основной и незаменимый продукт питания.
Подберите свой рецепт

Вам понадобится

  • 1) Молоко
  • миска.
  • 2) Кастрюля
  • дуршлаг
  • вода.
  • 3) Микроволновая печь.
  • 4) 2 кастрюли
  • вода.

Инструкция

1
Опустите кусок черствого хлеба на пару минут (в зависимости от размера и степени черствости ломтя) в миску с молоком или водой. После этого поместите хлеб на 10 минут в разогретую духовку. Благодаря этому способу вы получите свежий хлеб. Ни в коем случае не стоит освежать заплесневелый хлеб и употреблять его в пищу.
2
Освежить хлеб можно при помощи пара. Для этого нужно налить в глубокую кастрюлю немного воды, сверху поместить дуршлаг или специальную решетку, предназначенную для приготовления блюд на пару. При этом дуршлаг не должен касаться поверхности воды. Подсохший хлеб нарежьте кусочками и сложите в дуршлаг, накройте крышкой. Поставьте кастрюлю на огонь, дать закипеть воде. Убавить огонь и держать 5-15 минут, в зависимости от черствости хлеба.
3
Даже очень черствый хлеб можно легко освежить при помощи микроволновой печи. Положите в микроволновую печь столько кусочков хлеба, сколько сможете съесть за один раз и поставьте греться на 30-40 секунд. Стоит помнить, что после нагрева в микроволновой печи хлеб очень быстро черствеет и его уже нельзя будет восстановить.
4
Положить кусочки черствого хлеба в небольшую кастрюлю, накрыть крышкой и поставить в более большую по объему кастрюлю с горячей водой. Держать хлеб до полного остывания воды в кастрюле. Делать это нужно перед подачей на стол, так как хлеб останется мягким не более двух часов.
Полезный совет
Хранить хлеб рекомендуется в деревянных или пластмассовых хлебницах. Главное в хранении – не держать хлеб под прямыми солнечными лучами и рядом с отопительными приборами. Если вы храните хлеб в полиэтиленовых пакетах, необходимо ежедневно менять пакеты на новый. Периодически промывайте хлебницу раствором уксуса, затем теплой водой и тщательно просушите. Чтобы хлеб дольше не черствел, нужно держать его в закрытой посуде, положив сырой очищенный картофель или яблоко, периодически меняя на свежее. Свежий хлеб можно легко нарезать, если предварительно обмакнуть нож в кипяток.

ДРУГОЕ

Как размягчить хлеб фото

Как размягчить хлеб

Всякое бывает. Вы приходите с работы, открываете хлебницу, и видите в ней зачерствевшую буханку. Или полбуханки. Бежать…

Как испечь хлеб в духовке фото

Как испечь хлеб в духовке

Хлеб в домашних условиях можно испечь в духовке, а не только в специальной хлебопекарной печке. Для этого подойдет…

Как испечь хлеб фото

Как испечь хлеб

Хлеб, как известно всему голова. Уметь испечь хлеб, чрезвычайно важный навык для хозяйки. Даже если Вы будете печь…

Как хранить хлеб фото

Как хранить хлеб

Все знают, как вкусен наваристый борщ с горбушкой душистого черного хлеба или чашка ароматного чая с румяным батоном.…

Как есть хлеб фото

Как есть хлеб

Хлеб присутствует в рационе почти каждого человека и является уникальным продуктом - мы можем употреблять его каждый…

Армянский хлеб матнакаш фото

Армянский хлеб матнакаш

Матнакаш национальный хлеб в Армении. Получается очень необычным, вкусным и сытным. Секрет этого хлеба заключается в…

Как изготавливают хлеб фото

Как изготавливают хлеб

Хотя в булочных и супермаркетах выбор хлеба достаточно богат, некоторые любители кулинарии все-таки готовят его дома.…

Канапе с сельдью фото

Канапе с сельдью

Канапе - маленькие бутерброды, как говорят, «на один укус», основой которых может быть обжаренный или…

Сдобный хлеб фото

Сдобный хлеб

Свежеприготовленный сдобный хлеб настолько вкусен, что трудно себя удержать в руках и не попробовать его, пока он…

Слоеный сырный хлеб фото

Слоеный сырный хлеб

Этот слоеный сырный хлеб может привести вас в восторг. Он ароматный и очень мягкий. Чеснок придает хлебу аппетитную,…

Чесночный хлеб с зеленью фото

Чесночный хлеб с зеленью

Хрустящий, мягкий и теплый. Великолепный хлеб с зеленью и чесноком. Идеально подходит для борща, солянки или…

Эльфийский хлеб фото

Эльфийский хлеб

Эльфийский хлеб считается традиционным кондитерским изделием Австралии. Готовится это лакомство всего лишь в течение…

Сонник: к чему снится хлеб фото

Сонник: к чему снится хлеб

Хлеб в сновидениях означает все, что связано с богатством, благополучием, успехом в делах. Но чтобы точно расшифровать…

Как лучше хранить хлеб фото

Как лучше хранить хлеб

Хлеб недаром считается главным продуктом на столе - без него не обходится ни одно русское застолье. Румяный, хрустящий…

Как сделать свежим хлеб фото

Как сделать свежим хлеб

С ситуацией,когда в хлебнице появился кусок зачерствевшего хлеба, иногда сталкиваются даже очень хорошие хозяйки. Это…

Как печь хлеб дома фото

Как печь хлеб дома

Хлеб, испеченный дома, необычайно вкусен и полезен. Аромат, исходящий от свежей буханочки, соберет на кухне всю семью и…

Как сохранить хлеб свежим фото

Как сохранить хлеб свежим

Всем известно, что хлеб - один из самых популярных продуктов на столе россиян. Редкая семья покупает хлеб реже одного…

» » » Как освежить хлеб