Как приготовить пиццу по-домашнему на кефире?

Пицца - это одно из самых востребованных блюд по всему миру. Они бывают с разнообразными начинками: с грибами, с ветчиной, с помидорами, с сыром, с оливкам. Тесто для пиццы тоже можно приготовить из различного теста. Если в него добавить кефир, то оно получается мягким.
Как приготовить пиццу по-домашнему на кефире?
Подберите свой рецепт

Вам понадобится

  • - 1 стакан кефира.
  • - 100 г. сливочного масла.
  • - 3 стакана муки.
  • - сода.
  • - уксус.
  • - 100 г. сыра.
  • - 150 г. колбасы.
  • - 2 маринованных огурца.
  • - 2-3 помидора.
  • - 1 луковица.
  • - кетчуп.

Инструкция

1
Возьмите миску и разомните в ней сливочное масло или натрите его на терке. Затем влейте кефир, добавьте муку. Соду погасите уксусом (на кончике чайной ложки) и добавьте в миску.
2
Тесто тщательно перемешайте, скатайте из него шарик. Накройте полиэтиленовой пленкой и положите в холодильник не менее, чем на 2 часа. Пока тесто охлаждается, подготовьте начинку для пиццы.
3
Твердый сыр натрите на терке, полукопченую колбасу нарежьте тонкими полосками. Соленые огурцы нашинкуйте маленькими колечками. Помидоры - тонкими кольцами. Репчатый лук нарежьте полукольцами.
4
Затем разложите тесто мокрыми руками на смазанный маслом противень. Следите, чтобы оно не прилипало к рукам. По консистенции тесто должно быть плотным. Форму пиццы можно сделать любую.
5
Начинайте раскладывать начинку. Сначала посыпьте тертый сыр, далее разложите колбасу. Следующий слой - огурцы, затем помидоры, лук. Сверху смажьте пиццу кетчупом и снова посыпьте тертым сыром.
6
Пиццу поставьте в духовку и выпекайте на среднем огне 15-20 минут.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Быстрая пицца фото

Быстрая пицца

Пиццу можно приготовить самостоятельно, ведь это совсем не сложно. А зная некоторые хитрости, приготовление пиццы не…

Закрытая пицца с консервами фото

Закрытая пицца с консервами

Нет ничего вкуснее и сытнее пиццы, особенно когда она приготовлена своими руками,а не куплена в магазине. Ведь в нее…

Как быстро приготовить пиццу фото

Как быстро приготовить пиццу

Пицца должна быть тонкой, это ее изюминка! Для приготовления быстрой пиццы потребуется минимум ингредиентов и времени.…

Как сделать домашнюю пиццу фото

Как сделать домашнюю пиццу

Приготовление домашней пиццы можно превратить в увлекательный процесс. Вы сами выбираете и готовите тесто, соус и…

Как сделать пиццу с пепперони фото

Как сделать пиццу с пепперони

Если вы любитель или любительница пиццы, то вам обязательно стоит попробовать классический вариант пиццы с пепперони.…

Пицца из батона фото

Пицца из батона

На самом деле, пицца – это национальное итальянское блюдо, представляющее собой тонкую круглую лепешку из текста,…

» » » Как приготовить пиццу по-домашнему на кефире?