Как определить температуру в духовке

Очень важно знать, какова температура в духовке. Каждому блюду соответствует свой температурный режим. Качество и вкус хлеба, рыбы, мяса, печенья, бисквитов или чего-либо еще, зависят от соблюдения нужной температуры во время приготовления. Проверить жар в духовке можно посредством муки.
Как определить температуру в духовке
Подберите свой рецепт
Вам понадобится
  • Мука

Инструкция

1
Бросьте горсть муки на противень, стоящий на среднем уровне. Если мука быстро подрумянилась, значит температура внутри вашей духовки около 230?С и выше.
2
Если мука приобретает золотистый цвет несколько минут, значит в духовке 170-180?С.
3
Если мука долго сохраняет свой первоначальный вид, значит температура минимальная (140-150?С).

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Как испечь хлеб в духовке фото

Как испечь хлеб в духовке

Хлеб в домашних условиях можно испечь в духовке, а не только в специальной хлебопекарной печке. Для этого подойдет…

Как запечь рыбу в духовке фото

Как запечь рыбу в духовке

Готовить в духовке овощи, мясо, птицу или рыбу – это любимый многими способ приготовления. Это освобождает от стояния…

Рецепт люля-кебаб в духовке фото

Рецепт люля-кебаб в духовке

Люля-кебаб – это мясное блюдо из фарша, нанизанного на шампуры. Его отличает длительное вымешивание фарша, благодаря…

Как выпекать хлеб в духовке фото

Как выпекать хлеб в духовке

Вкусный и ароматный хлеб можно испечь не только в русской печи или хлебопечке, но и в обычной духовке. Выпечка…

» » » Как определить температуру в духовке