Как сохранить молоко

Молоко - это незаменимый продукт. Жаль только то, что оно быстро портится и имеет свойства впитывать в себя посторонние запахи. Но есть несколько способов, как сохранить молоко, чтобы оно дольше оставалось свежим.
Как сохранить молоко
Подберите свой рецепт
Вам понадобится
  • Эмалированная или глиняная посуда, холодильник, соль, марля.

Инструкция

1
Молоко нужно держать как можно дальше от продуктов, которые имеют сильный запах, таких как колбаса, соленья, сыры и конечно рыбы. Молоко очень сильно впитывает в себя все запахи и начинает портиться.
2
Хранить молоко следует в холодильнике, желательно в глиняной или эмалированной посуде. Посуда имеет большую роль в сохранение молока свежим. Она должна быть целой, без сколов и трещин. Хранить молоко нужно в темном месте, так как на свету в нем начинают разрушаться витамины, и молоко начинает быстро пропадать.
3
Если по каким-то причинам нет холодильника или прохладного места, а молоко нужно продержать свежим несколько дней, то его следует перелить в эмалированную посуду и два раза в день доводить до кипения, при этом непрерывно помешивая. После закипания молоко нужно закрыть крышкой.
4
Вкус пригоревшего молока можно улучшить. Кастрюлю с молоком нужно поставить в таз с водой и добавить щепотку соли в молоко. Так же можно процедить на несколько раз молоко через марлю сложенную в несколько слоев. Марлю нужно промывать после каждого процеживания в холодной воде, а молоко желательно процедить около 5 раз.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Как подогреть грудное молоко фото

Как подогреть грудное молоко

Замороженное грудное молоко может выручить в непредвиденных ситуациях – малыша могут покормить родственники, пока мама…

Как обезжирить молоко фото

Как обезжирить молоко

В городах ассортимент молока разнообразен, можно купить как 1,5% жирности, так и 6%. А вот в небольших населенных…

Как сварить молоко фото

Как сварить молоко

Для чего нужно варить молоко? Прежде всего, для того, чтобы оно дольше хранилось. Поскольку в магазине продается уже…

Как стерилизовать молоко фото

Как стерилизовать молоко

Стерилизация - способ термической обработки продуктов, во время которого погибают болезнетворные микробы и бактерии. В…

Как хранить молоко фото

Как хранить молоко

Срок годности молока зависит от упаковки. Отрытую тару с молоком лучше хранить не более двух суток в холодильнике.…

Как хранить грудное молоко фото

Как хранить грудное молоко

Всем известно, что ребенка лучше всего кормить непосредственно из груди. Но есть немало причин, по которым маме…

Домашняя вареная сгущенка фото

Домашняя вареная сгущенка

Рецепт для тех, кто не доверяет магазинной сгущенке, сомневаясь в ее качестве. Домашняя вареная сгущенка хороша сама по…

Как сделать козий сыр фото

Как сделать козий сыр

Козий сыр – это полезный, но дорогой продукт. По своим полезным свойствам он превосходит традиционный сыр из коровьего…

Как правильно варить молоко фото

Как правильно варить молоко

Молоко является идеальной питательной средой для микроорганизмов. В него могут попасть болезнетворные бактерии, которые…

Как вскипятить молоко фото

Как вскипятить молоко

Чтоб продлить срок хранения, а также обезопасить себя от вредных микроорганизмов непастиризованного молока, его следует…

Как приготовить йогурт дома фото

Как приготовить йогурт дома

Йогурт – продукт вкусный и полезный, а приготовленный в домашних условиях не сравнится с тем, что можно купить в…

Как переработать молоко фото

Как переработать молоко

Молоко - один из важнейших продуктов питания. Выйдя из детского возраста, люди продолжают с удовольствием пить его, во…

Почему молоко скисает фото

Почему молоко скисает

Молоко - это напиток, который любят и взрослые, и дети. Он полезен для здоровья и хорошо утоляет жажду. Но хранить…

Почему молоко сворачивается фото

Почему молоко сворачивается

Молоко - это полезный и питательный продукт. Особенно оно важно для питания детей. Этот продукт достаточно активно…

» » » Как сохранить молоко