Как хранить молоко

Срок годности молока зависит от упаковки. Отрытую тару с молоком лучше хранить не более двух суток в холодильнике. Самый оптимальный способ хранения – кипячение. В результате кипячения уничтожаются все микробы.
Срок годности молока зависит от упаковки
Подберите свой рецепт
Вам понадобится
  • 1 литр молока
  • 1 столовая ложка сахара
  • Соль
  • Кастрюля эмалированная
  • Банка стеклянная
  • Вода

Инструкция

1
Возьмите эмалированную кастрюлю и сполосните её холодной проточной водой.
2
Налейте в кастрюлю молоко и поставьте на огонь.
3
Насыпьте в кастрюлю с молоком сахар и доведите до кипения.
4
Снимите прокипяченное молоко с плиты и перелейте в стеклянную банку. В таком состоянии молоко сохранится долго.

Обратите внимание

Чтобы молоко при кипячении не убежало, смажьте края посуды жиром. Не кипятите молоко в алюминиевой посуде, иначе оно приобретёт нехороший вкус. Если у вас пригорело молоко, то вкус пригоревшего молока поможет убрать небольшое количество соли.

Полезный совет

Молоко лучше хранить в стеклянной, глиняной, фаянсовой посуде. Кипятите молоко два раза в день, если у вас нет возможности поставить его в прохладное место.

Не оставляйте молоко рядом с продуктами, имеющими сильный и неприятный запах, т.к. оно хорошо поглощает его. К таким продуктам относится: сыр, копченые изделия, соленная рыба, брынза, различные соленья и т.д. Кипятите молоко в кастрюле с толстым дном.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Как сварить молоко фото

Как сварить молоко

Для чего нужно варить молоко? Прежде всего, для того, чтобы оно дольше хранилось. Поскольку в магазине продается уже…

Как стерилизовать молоко фото

Как стерилизовать молоко

Стерилизация - способ термической обработки продуктов, во время которого погибают болезнетворные микробы и бактерии. В…

Как сохранить молоко фото

Как сохранить молоко

Молоко - это незаменимый продукт. Жаль только то, что оно быстро портится и имеет свойства впитывать в себя посторонние…

Как хранить грудное молоко фото

Как хранить грудное молоко

Всем известно, что ребенка лучше всего кормить непосредственно из груди. Но есть немало причин, по которым маме…

Домашняя вареная сгущенка фото

Домашняя вареная сгущенка

Рецепт для тех, кто не доверяет магазинной сгущенке, сомневаясь в ее качестве. Домашняя вареная сгущенка хороша сама по…

Как сделать козий сыр фото

Как сделать козий сыр

Козий сыр – это полезный, но дорогой продукт. По своим полезным свойствам он превосходит традиционный сыр из коровьего…

Как правильно варить молоко фото

Как правильно варить молоко

Молоко является идеальной питательной средой для микроорганизмов. В него могут попасть болезнетворные бактерии, которые…

Как сделать жидкий шоколад фото

Как сделать жидкий шоколад

Как приятно поглядывать на ненастье за окном, грея руки о чашечку горячего шоколада и вдыхая его соблазнительный…

Как вскипятить молоко фото

Как вскипятить молоко

Чтоб продлить срок хранения, а также обезопасить себя от вредных микроорганизмов непастиризованного молока, его следует…

Зачем нужно кипятить молоко фото

Зачем нужно кипятить молоко

Молоко является хорошей питательной средой для микроорганизмов. Только первые два часа после доения оно практически не…

Как переработать молоко фото

Как переработать молоко

Молоко - один из важнейших продуктов питания. Выйдя из детского возраста, люди продолжают с удовольствием пить его, во…

Почему молоко скисает фото

Почему молоко скисает

Молоко - это напиток, который любят и взрослые, и дети. Он полезен для здоровья и хорошо утоляет жажду. Но хранить…

Почему молоко сворачивается фото

Почему молоко сворачивается

Молоко - это полезный и питательный продукт. Особенно оно важно для питания детей. Этот продукт достаточно активно…

» » » Как хранить молоко