Как приготовить кофе по-европейски

Человечество должно с благодарностью относиться к козам не только за их питательное молоко, но и за замечательное открытие - кофе. Пастух заметил, что его козы энергично бегали после того, как поели красных ягод, и не спали всю ночь. Он сам решил попробовать эти ягоды и понял, в чем их потенциал.
Как приготовить кофе по-европейски

Заваривание кофе в прессе - один из наиболее распространенных в Европе способов приготовления этого напитка. При помощи пресса вы сами можете приготовить кофе по-европейски.



1. Наполните чайник водой и поставьте на плиту на сильный огонь. Когда вода закипит, снимите чайник с огня. Пока вы ждете кипения, можно перейти к следующему шагу.


2. Снимите крышку пресса вместе с фильтром.


3. Предварительно нагрейте французский пресс горячей водой из-под крана. Так стекло не треснет от перепада температуры, когда вы будете наливать кипяток из чайника.


4. Отмерьте нужное количество кофейных зерен и насыпьте в кофемолку. Пропорция составляет примерно 1 столовую ложку кофе среднего или мелкого помола на каждые 140 г воды. Количество зависит от ваших предпочтений. Если вам нравится крепкий кофе, вы можете увеличить количество кофе в пропорции до 2 столовых ложек, либо уменьшить, если вы любите слабый кофе.


5. Выплесните воду из-под крана из французского пресса. Положите молотый кофе на дно.


6. Налейте воду из чайника в французский пресс. Подождите, пока частицы молотого кофе не утонут в воде.


7. Поместите фильтр и крышку французского пресса на место. Опускайте фильтр, пока до дня не останется примерно 5 см. Дайте частицам кофе настояться в течение 3-4 минут, потом опустите фильтр до конца.


8. Поверните крышку, чтобы отверстие совпало с носиком французского пресса, и налейте кофе в чашку.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Как делать френч кофе фото

Как делать френч кофе

Особой формы кофеварка, которую называют «френч-пресс», была изобретена еще в 1920 году во Франции. Она…

Как приготовить крепкий кофе фото

Как приготовить крепкий кофе

Крепкий кофе – вкусный бодрящий напиток. К сожалению, не всегда в домашних условиях получается сварить кофе достаточной…

Кофе по-вьетнамски фото

Кофе по-вьетнамски

Готовят его методом фильтрации и используют для этого специальную алюминиевую приспособу, которая именуется фином.…

Кофе по-литовски фото

Кофе по-литовски

В мире существует огромное количество вариантов приготовления кофе. Но никого уже не удивишь молочной пенкой на…

Кофе по-фински фото

Кофе по-фински

Любите необычно приготовленный кофе? Тогда кофе по-фински — это то, что придется вам по душе. Его экстравагантный вкус…

Мятный шоколадный кофе фото

Мятный шоколадный кофе

Мятный шоколадный кофе готовится за десять минут. Получается очень ароматный напиток. Любителям кофе и мяты точно…

Рецепты кофе фото

Рецепты кофе

Свежемолотый кофе всегда вкуснее, чем готовое кофе из пачки, исключение - кофе из вакуумной упаковки. Многие считают,…

Как варить зерновой кофе фото

Как варить зерновой кофе

Усилить мыслительные способности, повысить реакцию и устойчивость к стрессам поможет напиток из зерен плодов…

Как варить черный кофе фото

Как варить черный кофе

Есть множество способов приготовить чашечку крепкого черного кофе. Вы можете выбирать степень обжарки зерен, помол,…

» » » Как приготовить кофе по-европейски