Как приготовить коктейль «Манхэттен»

Согласно легенде, знаменитый коктейль «Манхэттен» был придуман в клубе «Манхэттен» в Нью-Йорке в 1870-х годах, и с тех пор так и называется. Где бы они ни был придуман, этот коктейль популярен до сих пор в любой сезон. Настоящий «Манхэттен» готовился с виски из ржи, но возможны различные варианты от сухого до сладкого, в зависимости от градуса вермута и виски, которые в него добавляются.

Этот рецепт, рассчитанный на виски бурбон, средний по степени сладости.



Для того чтобы приготовить коктейль «Манхэттен», вам понадобится:



- хороший бурбон-


- сладкий вермут-


- горькая настойка ангостуры-


- апельсиновая цедра-


- вишенка с веточкой из мараскина (вишневого ликера)-


- шейкер-


- охлажденный коктейльный стакан.



1. Наполните шейкер льдом, и из расчета пропорции 2:1 смешайте 50 г бурбона с 25 г вермута, к примеру, Cinzano. Добавьте 2-3 капли ангостуры.


2. Закройте шейкер крышкой и взбалтывайте примерно 5 секунд. Налейте в охлажденный стакан для коктейля, если предпочитаете неразбавленный напиток. Если вам нравятся коктейли со льдом, налейте напиток в охлажденный стакан со льдом.


3. Добавьте вишенку мараскино без косточки. Очищенные от косточек вишенки лучше, поскольку они обычно больше и лучше держат форму. Некоторые любители коктейлей добавляют также капельку вишневого сока.


4. Последний и самый особенный ингредиент - апельсиновая цедра, срезанная спиралью. Она придаст напитку особенный оттенок.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Как разводить мартини фото

Как разводить мартини

Мартини - один из самых популярных вермутов. Это известное итальянское вино служит основой или одной из составляющих…

Рецепты коктейлей с виски фото

Рецепты коктейлей с виски

Употреблять виски можно как в чистом виде, так и в сочетании с другими напитками. Существует множество рецептов…

» » » Как приготовить коктейль «Манхэттен»