Как пить абсент

Что такое абсент? Абсент- это волшебный, жгучий и манящий напиток зеленого оттенка. Только настоящие ценители необычного эликсира умеют им наслаждаться.
Как пить абсент
Высококачественный абсент сделан из натуральных трав. Обязательно наличие полыни, аниса, фенхеля, но к ним могут быть добавлены и другие - мелисса, мята, аир. Хороший абсент не содержит каких-либо искусственных красителей и ароматизаторов. Своим бледно-зеленым цветом напиток обязан хлорофиллу, содержащемуся в растениях. Ярко-зеленый абсент может быть искусственно окрашенным. Винтажный абсент и абсент из особой разновидности полыни могут иметь янтарную окраску.
2
Существует несколько широкораспространенных методов распития абсента.Французский ритуал.Налейте приблизительно одну унцию (30 миллилитров) абсента в специальную рюмку. Правильная посуда для абсента имеет «луковичный» низ переходящий в узкое горлышко, расширяющееся вверх. Нижняя круглая часть рассчитана ровно на то количество напитка, которое считается классической дозой.
3
Положите специальную ложку для абсента (перфорированную) на рюмку и разместите в ней один кусочек сахара. Сахар традиционно используется для того, чтобы уравновесить горький вкус полыни.
4
Приготовьте небольшой кувшин с чистой холодной водой. Начните медленно, по капле вливать воду так, чтобы она растворяла сахар, и сладкая вода постепенно стекала в напиток. Если вода в кувшине слишком быстро нагревается, добавьте в нее лед. При добавлении воды абсент постепенно мутнеет, теряет свою ярко-зеленую окраску, капли воды плавно оседают на дно рюмки, оставляя за собой дымчатый след. Именно за этот эффект абсент и получил свое прозвище - Зеленая фея.
5
После того как весь сахар будет растворен водой, хорошо размешайте напиток той же ложкой, через которую капала сладкая вода. Теперь можно не спеша, смакуя, пить абсент.
6
Метод «Стекло в стекло».Поставьте обыкновенную маленькую рюмку с абсентом в большой и широкий бокал.
7
Начните добавлять по капле в рюмку холодную воду. Содержимое маленького сосуда будет постепенно переливаться в большой. Остановитесь, когда в рюмке будет только вода, а в бокале разбавленный абсент. Аккуратно достаньте рюмку. Абсент готов к употреблению.
8
Этот метод можно назвать разновидностью популярного способа медленного разбавления абсента холодной водой. Специально для него были придуманы фонтанчики для абсента - сложные приспособления, позволяющие холодной воде, капля за каплей, стекать в абсент.
9
Чешский способ.Налейте немного абсента в бокал для коньяка. Положите в ложку для абсента кусочек сахара и намочите его в напитке, опустив прямо в бокал или капая на него абсент.
10
Подержите ложку с сахаром, пропитанным алкоголем над огнем. Когда сахар загорится, поместите ложку над абсентом, так чтобы расплавленный сахар капал в напиток. Вы можете не дожидаться, пока сахар полностью расплавится, а опустить еще пылающую ложку в абсент. Будьте готовы к тому, что напиток загорится – залейте его небольшим количеством холодной воды или задуйте пламя.

ДРУГОЕ

Как готовить абсент фото

Как готовить абсент

Абсент – крепкий и горький алкогольный напиток (около 70-75% спирта), получаемый путем настоя полыни и некоторых трав,…

Как употреблять абсент фото

Как употреблять абсент

Абсент, также известный как Зеленая Фея, когда-то имел репутацию галлюциногенного напитка и был весьма популярен среди…

Как сделать абсент фото

Как сделать абсент

В настоящее время законы стали мягче в отношении продажи абсента, чем они были столетие назад. Этот напиток снова…

Коктейли для друзей и подруг фото

Коктейли для друзей и подруг

Веселое времяпровождение с друзьями и подругами всегда приятно, еще больше украсят встречу коктейли собственного…

Коктейли с самбукой фото

Коктейли с самбукой

Интересные алкогольные напитки могут стать залогом успеха любой вечеринки, даже если не все ее участники знакомы друг с…

Как выбрать хороший абсент фото

Как выбрать хороший абсент

В абсенте содержится примерно 70% алкоголя, это один из крепчайших напитков во всем мире. Легандарная настойка на…

Что за напиток абсент фото

Что за напиток абсент

Абсент представляет собой настойку из смеси трав на спирте. Вокруг него существует огромное количество легенд и…

Как подавать абсент фото

Как подавать абсент

Появившись во Франции, абсент быстро стал излюбленным напитком великих французских живописцев и поэтов. То ли крепкий…

Как пить черный абсент фото

Как пить черный абсент

В отличие от остальных видов абсента, черный производится не на основе листьев и соцветий, а на корнях полыни.…

Как выбрать абсент фото

Как выбрать абсент

Абсент – крепкий алкогольный напиток, который может подарить множество приятных ощущений, если пить его правильно.…