Как сделать вино из дыни

Дыня в кулинарии используется очень широко, а все благодаря ее изумительному вкусу. Я предлагаю вам сделать из данного фрукта вино. Конечно, чтобы его приготовить, придется немало потрудиться, зато это того стоит.
Как сделать вино из дыни

Вам понадобится

  • - дынный сок - 10 л;
  • - сахар - 4 кг;
  • - дрожжи - 200 г.

Инструкция

1
Для приготовления вина лучше всего использовать спелые плоды. Хорошенько промыв дыню, срежьте с нее кожуру и удалите семена. Оставшуюся мякоть нарежьте на достаточно маленькие кусочки.
2
Из порезанной дынной мякоти выжмите сок. Это можно сделать следующим образом: выложив мякоть фрукта в чашу блендера, измельчите ее. Полученную массу пропустите сквозь несколько слоев чистой марли. Также сок из дыни можно выжать при помощи соковыжималки. Выбирайте удобный для вас способ.
3
Выжатый из мякоти дыни сок, его должно быть не менее 10 литров, перелейте в заранее подготовленную и подходящую по размеру стеклянную тару. Затем туда же введите растворенные в небольшом количестве теплой воды дрожжи и сахарный песок. Все перемешайте, как следует.
4
Посуду с полученной смесью плотно закройте специальным затвором. Если такового не имеется, то воспользуйтесь резиновой перчаткой - ее нужно крепко зафиксировать на горлышке стеклянной бутылки. Оставив будущее дынное вино при комнатной температуре, ждите, когда наступит окончание брожения - оно станет светлым.
5
Готовый напиток хорошенько процедите, после чего распределите его по подготовленной стеклянной посуде. Не забудьте попробовать полученное вино. Если считаете, что сахара недостаточно, то подсыпьте его по своему вкусу.
6
Плотно закупорив бутылки, храните данный напиток в погребе, то есть там, где прохладно. Вино из дыни готово! Кстати, чем дольше вы будете выдерживать данное вино, тем приятнее и интереснее станет его вкус.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Как открыть вино фото

Как открыть вино

Чудный напиток, амброзия и нектар, невероятное и пьянящее вино. Однако чтобы добраться до напитка, одетого в тёмное…

Вино из абрикосов фото

Вино из абрикосов

Вкусные и полезные абрикосы просто незаменимы для приготовления джема, варенья, компотов, ароматной начинки для…

Мармелад из дыни фото

Мармелад из дыни

Мармелад из дыни получается очень ароматным. Для его приготовления лучше взять дыню оранжевого цвета, агар-агар в…

Сливочный крем в дыне фото

Сливочный крем в дыне

Сливочный крем в дыне станет не только вкусным, но и очень красивым летним десертом. Блюдо готовится очень просто,…

Натуральные маски из дыни фото

Натуральные маски из дыни

Дыня обладает хорошим отбеливающим эффектом, она помогает избавиться от веснушек и пигментных пятен. Из ее мякоти можно…

Как сделать вино из арбуза фото

Как сделать вино из арбуза

Арбузы обладают уникальными целебными свойствами. Но мало кто знает, что из арбуза можно сделать мед, соления, варенье…

Как приготовить крюшон фото

Как приготовить крюшон

Приглашая к себе в гости родственников, друзей или знакомых необходимо позаботиться о закуске и напитке, в качестве…

Пунш из дыни фото

Пунш из дыни

Пунш из дыни - это напиток для любителей этого вкусного сочного плода оранжевого цвета. Жарким днем дынный пунш спасет…

Как сделать вино из ирги фото

Как сделать вино из ирги

Ирга – это кустарник с небольшими синевато-черными или красно-фиолетовыми сладкими ягодами с сизым налетом. Из ирги…

Как быстро сделать вино фото

Как быстро сделать вино

Хорошее вино зреет годами. Его выдерживают в погребах при определенной температуре и при специальном освещении. Но…

Как готовить домашнее вино фото

Как готовить домашнее вино

Процесс приготовления домашнего вина длительный и достаточно трудоемкий. Однако результат того стоит. При соблюдении…

Как приготовить вино из яблок фото

Как приготовить вино из яблок

Яблоки — отличное сырье для приготовления домашнего вина. Яблочное вино (сидр) не только приятно на вкус, но и полезно.…

Как хранить домашнее вино фото

Как хранить домашнее вино

Процесс приготовления вина основывается на сбраживании плодово-ягодных соков. Качество и вкус домашнего вина зависят не…

» » » Как сделать вино из дыни