Как оформить стол к празднику

Праздник – событие приятное, но очень хлопотное. Обычно хочется в такой день удивить и порадовать гостей чем-то необычным: приготовить оригинальные и аппетитные блюда, искусно их украсить и красиво сервировать стол. От того, насколько празднично и торжественно оформлен стол, зачастую зависят атмосфера и общее настроение праздничного застолья.
Как оформить стол к празднику

Инструкция

1
Поставьте на стол живые цветы. Они создают праздничное настроение. Поставьте их в невысокие вазочки по средней линии стола так, чтобы цветы не мешали сидящим за столом общаться. Если позволяет место, расположите по левую сторону от каждого прибора крохотную вазочку с несколькими маленькими цветами. Украсьте новогодний стол ветками ели, сосны или можжевельника.
2
Поставьте на стол декоративные свечи. Подбирайте их под цвет посуды или скатерти с салфетками. Свечи эффектно смотрятся в высоких подсвечниках, которые можно украсить шелковыми ленточками.
3
Учитывайте при сервировке цветовые сочетания. Если посуда пестрая, выбирайте скатерть и салфетки однотонные. При одноцветном столовом сервизе можно постелить как однотонную скатерть, так и с рисунками.
4
Обратите внимание, что скатерть выглядит наряднее, если ее края свисают равномерно со всех сторон на 20-25 см, а углы закрывают ножки стола.
5
Обязательный элемент праздничного стола – салфетки. Раскладывайте их сразу после размещения на столе приборов. Сложите любым способом салфетки («конвертом», «конусом», «треугольником», «лилией») и расположите на закусочных тарелках.
6
Подумайте над оформлением самих блюд. Все продукты должны гармонировать и сочетаться по вкусу и цвету: темно-красные соусы подаются к мясу, а белые – к рыбе.
7
Подайте салаты не в привычных салатниках, а в тарталетках или используйте в качестве порционных «салатниц» половинки помидоров. Для этого срежьте верхушку и удалите мякоть.
8
Бутерброды или салат можно украсить оригинальной бабочкой. Сварите вкрутую яйцо (половинка которого будет «телом» бабочки), ломтики копченой колбасы или фигурно вырезанный сыр – «крылышками», веточки укропа - «усиками». Сделайте «глазки» из черного перца горошком, а «спинку» украсьте пятнышками или полосками горчицы и кетчупа.
9
Сделайте из овощей украшения в виде цветов. Отварные и свежие овощи для холодных закусок и салатов нарежьте фигурным ножом, превратив их в лилии, гвоздики, ромашки. Возьмите плотный помидор и срежьте очень острым ножом кожицу спиралью шириной 1,5 см. Скрутите спираль сначала плотно, затем менее плотно в форме розочки.
10
Украсьте салат виноградной гроздью. Для этого: на салате, верх которого смазан майонезом, выложите из консервированного горошка гроздь, листики сделайте из зелени петрушки.
11
Не бойтесь экспериментировать. И главное – помните, что любой промах в оформлении праздничного стола можно обыграть и превратить в изюминку.

Совет 2: Как оформить праздничный стол

Любое блюдо должно быть не только вкусно приготовлено, но и красиво подано, вне зависимости от того, какой день на дворе – будничный или праздничный. Но, конечно, в праздники стол хочется украсить особенным образом, чтобы создать особенное, приподнятое настроение.
Как оформить праздничный стол

Инструкция

1
Когда с праздничным меню и составом гостей вы уже определились, важно позаботиться об аксессуарах, которые и создадут атмосферу, соответствующую тому поводу, ради которого вы накрываете стол. Прежде всего, обязательным атрибутом праздничного стола станет красивая скатерть, цвет и орнамент которой будут соответствовать событию. Так, на новогоднем столе будет гармонично смотреться бело-красная скатерть, на торжественном юбилейном – однотонная пастельных оттенков или белая. Белая или красная скатерть без рисунка – универсальный вариант для любого праздника и повода. Никаких прозрачных клеенок поверх праздничной скатерти стелить нельзя.
2
К скатерти необходимо подобрать салфетки. Для особенных, торжественных случаев, они должны быть полотняными, желательно в комплекте со скатертью, в общем случае подойдут и бумажные, подобранные по рисунку и цвету к скатерти. Если салфетки полотняные, они сами по себе будут являться украшением стола – их можно будет вложить в специальные кольца для салфеток или красиво сложить в фигурки замысловатой формы. Полотняные салфетки кладутся каждому гостю рядом с его прибором.
3
Особенное внимание необходимо уделить посуде. Конечно, для праздничного стола необходим сервиз, который включает в себя как можно больше предметов. Разносортная посуда, даже когда она дорогая и красивая на такой стол не ставится. Это же касается и столовых приборов и бокалов для напитков. Они, кстати, должны быть хрустальными или из хорошего качественного стекла, желательно, прозрачного. Это необходимое условие, если на стол будет подаваться вино, его цвет – один из критериев оценки его качества и элемент дегустации. Вино можно подать и в бутылках, но в торжественных случаях его можно перед подачей на стол перелить в красивые графины с плотно закрывающимися пробками. Позаботьтесь о том, чтобы форма бокалов и фужеров соответствовала тем напиткам, которые будут подаваться, и не забудьте правильно разложить столовые приборы рядом с тарелками. Соусы и специи в магазинной таре подавать нельзя – выложите их в специальные емкости непосредственно перед тем, как подать.
4
Цветы в тяжелых вазах, предотвращающих падение, или невысокие цветочные композиции, что предпочтительнее, также подчеркнут атмосферу праздника. Но поставить их следует так, чтобы они не мешали гостям видеть друг друга. В оформлении стола, если он уже не слишком загроможден, можно также использовать свечи, украшенные лентами в тон основной цветовой гаммы.
Обратите внимание
Чтобы льняные салфетки держали форму, их необходимо подкрахмалить.
Полезный совет
Складывая салфетки в виде желаемой фигуры, нужно тщательно фиксировать заломы. Только тогда они сохранят нужную форму.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Как накрыть красивый стол фото

Как накрыть красивый стол

В жизни, к счастью, существует много праздников, по случаю которых мы готовим обеды и ужины и накрываем стол. В…

Как сделать салфетки на стол фото

Как сделать салфетки на стол

Сервировка стола является приятной обязанностью каждой гостеприимной хозяйки. И конечно, каждая хозяйка хочет добиться…

Как сервировать стол фото

Как сервировать стол

Вы собрались провести вечер в приятной компании друзей. Подумайте, как красиво и оптимально сервировать стол к приходу…

Как украсить стол на юбилей фото

Как украсить стол на юбилей

Юбилей - всегда волнительный день для виновника торжества: как провести, кого пригласить, но самое главное – как…

Как украсить стол фото

Как украсить стол

Приглашая гостей, хочется не только приготовить оригинальные и вкусные блюда, но и создать в доме неповторимую…

Как накрыть стол на двоих фото

Как накрыть стол на двоих

Красиво сервированный стол создает особое настроение. И не важно, приготовите ли вы роскошные блюда или ограничитесь…

Как украсить стол из овощей фото

Как украсить стол из овощей

Для украшения стола вам не понадобятся кольца для салфеток, вазочки, подсвечники, которые уже успели надоесть.…

Как выбрать скатерть фото

Как выбрать скатерть

Одним из непременных атрибутов сервировки стола является скатерть. Без скатерти и застолье не застолье, и праздник не…

Как накрыть стол для гостей фото

Как накрыть стол для гостей

Празднично накрытый стол придает особое настроение даже самой обычной трапезе. Если гости пришли неожиданно, а угощение…

Как оформить новогодний стол фото

Как оформить новогодний стол

Вечер 31 декабря. Сверкает огнями елка, телевизор радует старыми советскими комедиями, с кухни доносятся божественные…

Как оформить свадебный стол фото

Как оформить свадебный стол

Свадьба – значительное событие в жизни каждого человека, и каждый хочет отпраздновать его так, чтобы воспоминания…

» » » Как оформить стол к празднику