Тушеная капуста

Тушить капусту будем с овощами. Готовится это блюдо быстро и несложно. Овощи, входящие в это блюдо, содержат много витаминов, что делает его очень полезным и вкусным
Тушеная капуста
Подберите свой рецепт

Вам понадобится

  • -1 кг капусты
  • -4 ст. л. растительного масла
  • -1 луковица
  • - сладкий перец
  • - 2 помидора
  • - 500 г шампиньонов
  • - соль, перец по вкусу

Инструкция

1
Капусту нарезать соломкой. В сотейнике разогреть масло и положить туда капусту. Затем влить немного горячей воды и тушить 15 минут.
2
Нарезать лук. Перец вымыть, почистить и порезать. Разогреть масло в сковороде и пожарить лук. К луку добавить перец и жарить в течении 5 мин.
3
Помидоры порезать крест накрест и опустить в кипящую воду. Снять с них кожицу. Мякоть помидора нарезать и добавить к жареным овощам. Тушить все вместе в течении 7 мин.
4
Шампиньоны залить кипятком и варить 15 мин, затем слить воду и дать остыть. Порезать и выложить к капусте. Перемешать и тушить 5-7 мин.
5
К капусте с грибами добавить тушеные овощи, посолить, поперчить. Влить немного воды. Тушить еще 10 мин. Перед подачей на стол можно украсить веточками зелени.

Полезный совет

Вместо помидор можно добавить томатную пасту.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Голубцы мясные фото

Голубцы мясные

Голубцы очень распространенное блюдо у русских людей. В рецепт голубцов обычно входит мясо и капуста. Это очень сытное…

Гювеч с курицей фото

Гювеч с курицей

Гювеч представляет собой традиционное национальное блюдо стран юга, его готовят в Болгарии, Турции, Грузии. Блюдо…

Капуста тушеная с фаршем фото

Капуста тушеная с фаршем

Сейчас можно легко приготовить вкусное и недорогое блюдо, зная рецепт. К таким относится и тушенная капуста, но с…

Куриное филе, тушеное в пиве фото

Куриное филе, тушеное в пиве

Куриное филе, тушеное в пиве – хорошая идея для праздничного стола. Особый аромат придают специи, а легкую горчинку -…

Свинина с тушеной капустой фото

Свинина с тушеной капустой

В рецепте данного блюда используется минимальное количество продуктов. Но из-за этого блюдо не теряет своих…

Соевое мясо с чили фото

Соевое мясо с чили

Для всех вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост. Подберите свой рецепт Вам понадобится1 стакан соевого мяса;4 стакана…

Суп из говядины и ветчины фото

Суп из говядины и ветчины

Суп из говядины и ветчины - сытное и ароматное первое блюдо. На обед - то, что нужно! Подберите свой рецепт Вам…

Суп с грибами и сыром фото

Суп с грибами и сыром

Суп – первое блюдо, которое подают к столу. Простой рецепт грибного супа поможет разнообразить ежедневное меню, от…

Суп со свининой и фасолью фото

Суп со свининой и фасолью

Многие отказываются от супа потому, что не любят первые блюда. Однако от супа со свининой и фасолью отказываться не…

Тушеная капуста с ветчиной фото

Тушеная капуста с ветчиной

Необычное сочетание капусты и ветчины в результате дает превосходный гарнир, который можно подавать с картофельным пюре…

Тушеная капуста с грибами фото

Тушеная капуста с грибами

Нет ничего вкусней, чем капуста, тушенная с грибами. Это блюдо подходит абсолютно всем. Тем, кто сидит на диете, так…

Мясо с овощами фото

Мясо с овощами

За основу этого блюда из мяса и овощей было взято блюдо из грузинской кухни, которая славится своим многообразием и…

» » » Тушеная капуста