Тушеная капуста с грибами

Нет ничего вкусней, чем капуста, тушенная с грибами. Это блюдо подходит абсолютно всем. Тем, кто сидит на диете, так как в капусте и грибах нет лишних калорий. Тем, у кого больной желудок, так как блюдо готовится в духовке. Главное - положите поменьше специй.
Тушеная капуста с грибами
Подберите свой рецепт

Вам понадобится

  • -150 г капусты,
  • - 3 средние моркови,
  • - 100 г густого томатного сока,
  • - 200 г шампиньонов,
  • - 1-2 ч. л. сахара,
  • - сливочное масло,
  • - несколько листиков базилика (или щепотку сушеного базилика, если нет свежего),
  • - приправа для мяса,
  • - маргарин,
  • - оливковое и подсолнечное масло для жарки,
  • - соль,
  • - перец.

Инструкция

1
Шампиньоны нарезать крупными кусочками и жарить на сливочном масле с мясной приправой до готовности.
2
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, перемешать с капустой, посолить, поперчить, жарить 5 мин. на оливковом и подсолнечном масле, смешанных в равных количествах. Базилик нарезать очень мелко, смешать с томатным соком, добавить сахар и залить получившимся соусом капусту.
3
Тушить капусту в соусе, пока она не станет мягкой. Крышкой не накрывать, чтобы лишняя жидкость испарялась. Добавить к капусте грибы, перемешать. Подавать можно и горячей, и холодной, лучше всего с поджаренной колбасой и сосисками.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Закуска в булочках фото

Закуска в булочках

Приготовьте булочки с начинкой по беспроигрышному рецепту. Отличное блюдо для быстрого перекуса, также подойдет для…

Капуста тушеная с фаршем фото

Капуста тушеная с фаршем

Сейчас можно легко приготовить вкусное и недорогое блюдо, зная рецепт. К таким относится и тушенная капуста, но с…

Мясные "маффины" с грибами фото

Мясные "маффины" с грибами

Все привыкли, что маффины – это сладкая выпечка. Почему бы не поэкспериментировать и приготовить мясные маффины, да еще…

Рецепты салатов с капустой фото

Рецепты салатов с капустой

Белокочанная капуста богата витаминами, особенно витамином С. Овощ легко хранится, поэтому он доступен круглый год.…

Тарталетки с грибами фото

Тарталетки с грибами

Замечательная закуска к праздничному столу. Классическое сочетание курочки с грибами, слегка разбавленное свежестью…

Тушеная капуста фото

Тушеная капуста

Тушить капусту будем с овощами. Готовится это блюдо быстро и несложно. Овощи, входящие в это блюдо, содержат много…

Тушеная капуста с ветчиной фото

Тушеная капуста с ветчиной

Необычное сочетание капусты и ветчины в результате дает превосходный гарнир, который можно подавать с картофельным пюре…

Тушёная капуста с картофелем фото

Тушёная капуста с картофелем

Пользу тушеной капусты сложно переоценить. Большое количество витамина С укрепляет иммунитет, В2 улучшает состояние…

» » » Тушеная капуста с грибами